NG体育劳模风采·北京市劳动模范｜赵会连：秉持工匠精神 让“中国味道”香飘世界换上厨师服，戴上厨师帽；和面，擀皮，开酥；烤制，摆盘……民族饭店餐饮部面点厨师长赵会连感受着制作面点的快乐与辛劳。他用双手将一道道面点带上了餐桌，让传统中式面点不拘泥传统，不仅美味而且美观，令人一见倾心，诠释了“艺點倾心”面点品牌的匠人匠心。为了更好地研发产品，他发起建立赵会连品牌工作室，融合中西面点的精髓打造了民族饭店“饽饽时光”茶食品牌，传承工匠精神。

　　赵会连师承于国宝级面点大师郭文彬，从业29年来，他始终秉持着精雕细琢、追求卓越的精神理念，深耕于传统中式面点的研发与制作。他曾被评为全国技术能手、北京市劳动模范、第二届北京大工匠，并荣获首都劳动奖章。

　　赵会连追求技艺无止境，不断精进自己的手艺，勤于钻研业务，勇于改革创新，先后推出灯笼酥、山竹酥、柿子酥等各类象形中式面点，并将翻糖、面塑、抻龙须面等各种技法“”得炉火纯青。他作为北京APEC会议和“一带一路”国际合作高峰论坛的指定面点大师，曾多次代表民族饭店远赴意大利、比利时、黎巴嫩等国家参加美食交流活动，让广大海外宾朋感受巧夺天工的中式面点技艺。

　　赵会连精心制作的点心，不仅口味独特、造型惊艳，还蕴含着深厚的历史文化底蕴，每一款点心，从历史传承的繁复工序到象形唯美、塑形雕刻的艺术再现，都蕴含匠心的温度NG体育。就拿富察皇后糕来说，为了呈现好这道点心，他查阅了许多资料，还专程前往故宫汲取灵感，并购买窗棱、镶嵌花纹、雕刻纹路等书籍学习参考。但他觉得如果单纯复刻史料记载的制作方法，未必符合当下的食客喜好，他给点心加了花纹又将蔓越莓和青果干融入其中，使这道点心从卖相到口味一下丰富了不少。产品一经推出大获好评。

　　赵会连希望通过创建工作室的方式，为民族饭店培养更多的面点技艺人才，将工匠精神和技艺传承下去。在首旅集团各级领导的大力支持下，赵会连工作室于2019年成立，在民族饭店建店60周年的庆典上正式挂牌。赵会连工作室建立初期作为中式面点研发培训的窗口，推出了高端中式面点品牌“艺點倾心”，围绕着象形面点工艺不断地开拓创新。在赵会连的传帮带下，一大批工作室成员正成长为民族饭店的技术能手、创新好手，并在各种烹饪大赛中斩获各类奖项，为企业培养了大批高技能人才。

　　择一事，匠一心，终一生，成一作。赵会连说，曾看到博物馆陈列着的唐代面点，千年的岁月丝毫未影响这些文物面点的华美，“将中式面点深厚的文化底蕴发扬光大，让世界看到中式面点闪耀的光芒，是我毕生所追求的事业！”

　　有些机关事业单位干部职工在考了职称后，挂靠职称证书给公司，比如会计证、统计证、建造师、电气工程师、消防工程师、土木工程师等等。

　　近日，韩国一名24岁男子，因系列性犯罪被高等法院判刑七年。其中一起案的关键证据，竟是案发现场的洗衣机盖——虽然监控视频本身未直接记录犯罪过程，但调查人员通过洗衣机盖的反射影像锁定了其施暴行为。男子犯罪的证据未被监控直接拍到，警方通过滚筒洗衣机盖子确认其行为。

　　二级演员程红，被撤职！详情披露：参加欧洲巡演期间，到巴黎、布鲁塞尔、鹿特丹等地违规旅游

　　4月11日NG体育，兰州市纪委监委通报4起违央八项规定精神典型问题。其中披露，兰州大剧院原院长助理程红，因存在违规旅游等问题，已被撤职。

　　美经济学家：加征关税美国会输 “新能源车就是最好的例子” #关税 #新能源汽车 #加征关税

　　4月7日，重庆市纪委监委刊发《沉溺“贪欲洪水”的“片区水利局局长”——巫溪县水利水电事务中心原主任周大国案件警示录》。据介绍，周大国，男，汉族，曾任巫溪县水利水电事务中心主任。

　　文章披露，河南省平顶山市纪委监委在对2023年2月某企业大气污染问题问责案件进行评查时发现，某地对不在基层权责范围内的事项仍以“属地管理”为由对基层干部进行追责问责，随即督促承办单位对不当问责的2名同志予以纠正，避免“让一般干部代替领导干部受过”。

　　随着年岁的增长，很多朋友都会发现，身上的小毛病似乎越来越多:烦躁易怒、掉发、口唇干燥、稍微动一下就疲惫不堪、睡眠不好…这些看似不起眼的问题，其实都在悄悄告诉我们，身体需要一次大扫除了。

　　4月11日，天津市人社局发布《市人社局关于调整天津市最低工资标准的通知（征求意见稿）》。意见可通过电子邮件反馈，邮件主题请注明“最低工资标准征求意见”，并注明联系人姓名和联系方式，邮箱地址为tjzdgzzqyj2025@163.

　　在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持文、编辑小娄2022年12月29日这天，消失在大众视野许久的央视主持人朱军在社交平台上更新了一则内容NG体育。